まがりや.net 2011年2月25日

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これが白身魚！？ ひと口ほおばるとジューシィな旨みが広がって･･･
塩竃の良い魚入りました！！　

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こんにちは、まがりや.netの中澤です（＾-＾）

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今日の盛岡は2月とは思えないほど、あたたかい一日でした（*＾＾*）

雪もかなり溶けて自転車が楽しくなる♪
･･･と思っていたら、前輪がパンク！（ToT）ガーン！！

こんな悲しい出来事があっても、これを食べれば元気になれる（＾＾）
今回は、そんな食材をご紹介させて頂きます！

お魚好きには見逃せない、塩竃の鮮魚がまがりやに入荷しました！


【▼初めてこの魚を食べた時・・・驚きました！▼】
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「海心」さんのお魚を食べた時･･･
改めて魚の美味しさを知ることができました。

箸を入れるとしたたる脂！
ひと口ほおばるとジューシィな旨みが広がって･･･。
ご飯が食べる箸が止まりません！！

ツボ鯛・キンキ・銀タラ･･･
「海心」さんのお魚は、20年のキャリアを持つ目利きが厳選したものばかり。


厳海の海で育った魚たちは肉厚で、身がしっかりしていて
スーパーで売っているお魚とは明らかに一線を画する「上物」です。

「開き」の他に魚通がもっとも食べたいという、
脂がのった「カマ」もあります！

白いご飯と一緒にお召し上がり下さいo（＾▽＾）o


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