赤身の旨さが自慢の短角牛。
余分な脂身がなく、風味がよく、
噛み締めるほどに味わいのでる短角牛は、
牛肉本来の旨みを楽しむ肉だと言われています。
総合農舎山形村の短角牛は、
輸入飼料を一切与えず、
国産の餌だけで育てた極上品。
肉の旨みが違います。
月一回、第3木曜日の処理発送のみ。
毎月この日を楽しみに待っている人たちの予約で
いっぱいになってしまうほど。
肉の柔らかさ、旨みの違いを味わってください。
内容:
ばら肉 200g
赤身 200g
カレーシチュー用 200g
順次発送準備いたしますがお時間を頂戴する場合もございますことを、
予めご了承のほど、お願い申し上げます。