チーズ3品をセットしました。
とてもモッチリとした弾力のある歯ごたえが特徴のモッツアレラと、
チーズを吊り下げている姿が、馬の鞍の左右に荷物を運んでいる姿に似ているから
名前が付いたカチョカバロはとてもまろやかな味わい。
そして縦にさけるタイプのストリング。
それぞれが大迫チーズ生産組合の自信作です。
パンにのせて焼いてもよし。
チーズフォンデューにしてもよし。
それぞれの食感と味を楽しんでください。
保存方法は、チーズの真空包装を新しいラップと取り替えて頂き、
最低2日ごとにラップを取り替えていただくことをお薦めします。
なお、フレッシュチーズのため、賞味期限に関わらず
お早めにお召し上がり下さい。