2011 年 10 月 27 日

今が美味しい時期です! 岩手の山の贈り物と言えばこれ!

こんにちは、まがりや.netの中澤です(^-^)

紅葉が見ごろの岩手県。そのにぎやかな山から届く美味しいもの・・・。

それは、山ぶどうジュースです!

生産者は岩手県・二戸市の小鳥谷地方で山ぶどうを栽培する田頭さん。

田頭さんのぶどう農園はとても高い山の上にあります。

傾斜のすごい坂を登り、道なき道を越えて、やっとたどり着く

田頭さんの農園。

日がサンサンと降り注ぐそこは、ぶどうにとって最高の環境です。

酸っぱいイメージのある山ぶどうですが、田頭さんが育てているのは

「涼実紫」という、甘みも兼ね備えた品種です。

その味は・・・

濃厚ながらスッキリとした飲み心地で奥行きのある味わいです。

まさに「山の滋養」をそのまま凝縮にしたような、

とっても深~いジュースです。

今が美味しいこの山の贈り物、おススメです♪

https://www.magariya.net/makers/kozuya/

 

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