もったいないものを　余すことなく使うものづくり

未利用、低価値、地域にはそんな状態の資源がたくさん存在する。
”そこにしかないもの”にしか光が当たりにくい時代だけど、”どこにでもあるもの”にも価値はある。
大量生産大量消費ではなく、余っている分だけ、できた分だけ。ある時期にしか生産できないことで感じる季節感。
そんな価値を大切にして、あたらな資源を余すことなく活用する。
ものづくりの一つの在り方として、それが当たり前になる社会を想い描いて。
食品ロス削減を目指しての活動

もったいないから生まれるいいものつくりを行っている会社です。