海心 海味心(うみごころ)Bセット

画像をクリックすると拡大して表示されます。
の目利き20年!

魚の魅力を知り尽くした海心が自信を持ってお薦めする、
とってもお得なセットです。

旨さで選んだ逸品をご堪能下さい!

・・・・セット内容・・・・・・・・・

キンキ開き 一汐干し 2枚
キンキカマ 2枚
銀タラカマ 一汐干し 2枚
ツボ鯛 一汐干し 2枚

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【キンキ 開き】

 「きちじ」とも呼ばれる、高級魚の代名詞です。
脂肪分が多いのに脂がサッパリとしていて、上品な旨みを味わえます。

「海心」のキンキは、氷と暴風の海・厳海の北洋で捕れたものです。

極寒の北の海で生まれ育ち、数年をかけて栄養を蓄えたその身は、

 焼くとパチパチ脂がしたたる最高の状態。
ホクホクの白身を箸で摘まんで、ご飯と一緒に食べる・・・

まさに至福のひと時を味わえます!!


【キンキ カマ】

高級魚の代名詞!
パチパチはじける脂にとろます。

さらにそのカマ部分は、
1匹の魚からわずか1対しかとれない貴重品です!


これは魚通なら見逃せません!

【銀タラ カマ】

濃厚な旨みが広がる「銀タラ」。

未体験の旨みが詰まっています! 貴重なカマ部分は、とくに脂ののりが良く、
やわらかな身と繊細な甘味・・・

 【ツボ鯛】

この冬は数年に一度の当り年!!
白身魚とは思えないジューシィな味わいが魅力。

染み出る脂と甘味は一度食べたら忘れられません!


【賞味期限】
冷凍−18度で30日、解凍後10℃以下で4日間


賞味期限 冷凍−18度で30日、解凍後10℃以下で4日間
原材料名 キンキ開き・キンキカマ・銀タラカマ・ツボ鯛
この商品は冷凍で配送されます。

海心 海味心(うみごころ)Bセット

商品番号:ma115-0778

キンキ開き 2枚・キンキカマ 2枚・銀タラカマ 一汐干し 2枚・ツボ鯛 一汐干し 2枚

  3,200円 (税込)

海心 海味心(うみごころ)Bセットのレビュー

  • 塩加減が抜群です。
    特にカマ。キンキも、銀タラも、肉厚でふっくらしていて、骨までしゃぶりたいほどです。
    ツボ鯛とキンキの開きも、塩加減が素晴らしい!
    薄味なのですが、お醤油をほんのちょっとたらすだけで、ものすごくおいしくなります。塩分の取り過ぎに気をつけたい人にはぴったりです。
    みずみずしい脂もたっぷりで、新鮮なうちに加工しているのが分かります。
    『塩釜の名物』になる日も近い気がします。
    かおる 2011/10/15