山根商店 宮古縄文漬 詰め合せ

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東北の随所に、また宮古周辺に見られる縄文時代の遺跡や文献によると、当時すでに土器を用いた発酵食品があったと伝えられています。
豊かな縄文の食文化に倣い、新鮮な三陸・宮古の海の幸を当社独自の製法で発酵・熟成させ、独特のうまみに仕上げました。
これが、「宮古縄文漬」です。

「宮古縄文漬」は、化学6や保存料を一切使用せず、塩分を控えめの仕上がりで、幅広いファンに支えられています。

冷蔵庫のなかで自然解凍して、焦がさぬように、きつね色になるのを目安に、ほっこりと焼いて、お召し上がりください。
皮も、パリパリと食べられます。
賞味期限 冷凍60日
アレルゲン 鮭・糠
原材料名 鮭(三陸北部沖)、食塩、米糠、蜂蜜/さんま(三陸北部沖)、食塩、米糠、蜂蜜
この商品は冷凍で配送されます。

山根商店 宮古縄文漬 詰め合せ

商品番号:ma018-1615

鮭(約80g)×3枚
さんま(約90g)×5尾

  3,931円 (税込)

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