まがりや.net 2013年10月31日

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いわてのおもてなしの心を形にしたおせち「まごころ」。
まがりや.net初の新春おせち、受付開始です！

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こんにちは、まがりや.netの中澤です。

【豊富な品揃え欲しいものが見つかる東北の逸品サイトまがりや.net】
http://www.magariya.net/?mm=130607-1

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　発表します！プロジェクトＯ（オー）の全貌！

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今日はかねてから進めていた「プロジェクトＯ（オー）」の
最終発表をさせて頂きます！！

ついに・・・ついに、できました！

まがりや.net初のおせち。その名は「まごころ」。
「いわてのおもてなしの心」を形にした・・・。そんなおせちになりました。


「おせちって品数は多くても美味しくないものがあって食べ残してしまう（；_；）」
「お正月は胃がもたれる（>□<）」

そんな声があることを重要視して、

★「美味しいものだけが入ったおせち」
★「食べ残さないおせち」
★「お正月がいっそう楽しくなるおせち」

をテーマに、まがりや.netが厳選に厳選を重ねました。

入っている料理は全てスタッフで試食を行い、
「これなら！」と自信を持ってお出しできるものばかりです。

生産者さんと打ち合わせ・交渉を重ね、
準備期間に2ヶ月を要しました。

その結果が、「まごころ」です。

▼まがりや.net初のおせち「まごころ」、発表します！
http://www.magariya.net/event/201310osechi/


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　　全26品、全て岩手の生産者さんから。

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全26品は全て岩手の生産者さんからのものです。

まがりや.netでもおなじみの
★「久慈ファーム」さんの佐助生ハム、
★「館ヶ森アーク牧場」さんの館ヶ森高原豚の角煮＆焼き豚、
★「山田の牡蠣くん」さんの牡蠣の燻製、
★「佐々恵農園」さんのイチゴシャーベットetc・・・

大槌・「潮風堂」さんには海の幸を厳選してもらい、
打ち合わせを重ね、
ウニ・アワビ・エビなど豪華食材を
確かな品質で揃えることができました。

おなじみの生産者さん以外では・・

★盛岡「プティアクイーユ」さんの「フロマージュドテット」

このフロマージュドテットは、衝撃の逸品です。
豚耳と豚足のコラーゲンのみで固められたゼリー寄せのようなオードブルなので、
一見クセがありそうなんですが、食べてみると・・・
あっさりとしたほどよい塩加減に、プリプリ＆コリコリの食感！
これは未体験の美味しさでした。

★盛岡の老舗和菓子店「竹芳」さんの栗きんとん

まがりやスタッフいち押し！　
竹芳さんの和菓子で有名なのは「どら焼き」ですが、
こちらの和菓子はどれも本当に上品で美味しいです。

★盛岡の老舗かまぼこ店「丸三かまぼこ」さん

こちらの飾りかまぼこを初めて見た時、その華やかさに驚きました。
味も魚の味がしっかりとしていて、自信を持ってお出しできる
かまぼこ＆伊達巻です。


▼岩手の「美味しい！」がたっぷり。「まごころ」です
http://www.magariya.net/event/201310osechi/


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　より手に取って頂きやすいように、考えました。

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おせちの中にはとても高額なものがありますよね。
いくら美味しいおせちでも、皆様に食べて頂けなければ
意味がないと思います。

「これだ！」と思う良い食材・料理を揃えれば価格が高くもなってしまう。
どうすれば「まごころ」を多くの方にお届けすることができるか・・・
まがりや.netは考えました。

そこで、「まごころ」は、ひとつひとつの商品を個包装にし、お届けします。
ご自宅にあるお皿や、お重に並べていただくおせちです。

ご自宅ならではの盛り付けをしていただくことと、
お重などの什器に入れずに配送させていただくことで、
その分、商品をこだわり貫くことができました。

また、送料も全国一律700円と、少しお安くさせて頂きます。

商品は「個包装」を詰め合わせた冷凍で
12月29日〜30日の午前中までに届けします。
到着しましたら、すぐに商品の確認をお願い致します。

冷凍で保存して頂き、召し上がる前日にイチゴ以外を冷蔵庫にお入れください。
自然解凍後、すぐにお召し上がり頂けます。
（砂肝のコンフィのみ、湯煎で調理をお願い致します）

▼こだわり過ぎた「まごころ」は30個限定です・・・！
http://www.magariya.net/event/201310osechi/


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お歳暮、11月10日までのご予約で10％OFF開催中！

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お歳暮の特集も行っております。

今年は11月15日までのご注文は10％OFF！と
お早目のご予約がお得ですよ！

★「あまちゃん」の舞台、岩手県久慈市の琥珀レストラン
「くんのこ」さんのちょっと贅沢な洋食

★「潮風堂さん」の絶品海の幸の盛り合わせ、

★「ラ・タヴェルナ」さんのクレーマカタラーナ等、
まがりや厳選のスイーツ

どれも大切な方に自信を持ってお届けできる品々です。

ご注文の際に「ご注文についてのコメント欄」に
「お歳暮」というキーワードと「お届けご希望日」をご入力ください。

▼冬の贈り物、ご用意しております。
http://www.magariya.net/event/201310oseibo/

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最後までお読み頂きまして、ありがとうございました。

次回も、岩手県から旬の情報をお届けします！

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今後とも「まがりや.net」をよろしくお願い申し上げます。

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