山根商店独自の米ぬか発酵させた干物は、ひと味もふた味も違います。

塩加減といい、口に入れたときの美味しさといい、ただの干物じゃありません。
とことん食への安心と美味しさを追求した干物。
干物といってしまうのは、もったいない！！焼きあがったときのふっくら感。
海風の天日干による味の凝縮。大満足の逸品です。

三陸沖は、世界三大漁場とされ豊富な海の幸に恵まれています。
縄文漬けは、この三陸の海で揚がった新鮮な魚を使用し、山根商店独自の方法で干物にすることによって美味しさ・栄養をぎゅっと詰め込んだ海の幸です。