粉夢（こなむ）のしんいちろう餃子は岩手町産キャベツ「春みどり」をたっぷり使ったもちもち餃子です。420円（12個入り）

全国の男性に贈る。男の冷麺。 男の冷麺　パッケージ
パンチの効いた酸味のスープで食べる真っ赤な冷麺登場！
冷麺の完成品
韓国産の唐辛子をめんに練り込んだ冷麺。
はじめは「んっ？」そんなに辛くない？…「をぉぉ！！」辛い！！
それも気持ちの良い辛さが襲ってくる。
酸味の効いたスープもこの「男の冷麺」を引き立たせている。

岩手県盛岡市株式会社サーガ（高橋和良社長）で企画販売を開始した冷麺がある。
冷麺の需要は圧倒的に女性が多いと云われている中、「男の冷麺」を全国の男性に食べて頂きたい。
インパクトのあるパッケージ、真っ赤な麺、酸味の効いた「パンチのある」スープ。
水1滴にまで気を配る麺づくり
岩手町にある麺の達人がこの冷麺の製造をしている。この製品が出来上がるまで数百回と試作を繰り返し納得のいく麺を作りあげた。韓国産の唐辛子も吟味し、小麦粉、デンプン全て計算し尽くした。そして製造過程でも妥協はしない。その日の温度、湿度で麺の状態は変化する。その状態に合わせて水1滴にまで気を配り調整する。この達人と、企画力抜群の高橋氏がタックを組んだ商品が「男の冷麺」


ゆで上げた麺は冷麺の命とも云える「コシ」「やわらかさ」を見事に実現している。
唐辛子の辛さと生麺にこだわる達人の製麺技術が生み出した男のための新しい冷麺。男らしくガツガツすすりたい。
おいしそうな冷麺
生産者のご紹介 生産者のご紹介

岩手県岩手町の麺工房『粉夢』
小さなころから粉と接し、粉を知り尽くした職人眞一郎さんの 麺を作るその日の温度、湿度で麺の状態は変化する。 その状態に合わせて水1滴にまで気を配り、麺を作り出す。

粉夢　男の冷麺

5食

2,090円

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粉夢　しんいちろう餃子

12個入り　たれ付き　総重量224グラム

420円

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株式会社粉夢のレビュー

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