
いわて門崎丑格之進の美味しいお肉をご紹介!!
まがりや一押し商品はハンバーグ
黒毛和牛なのに、この価格
こんなに安いのに、味は絶品。
もちろん混じりっけ無しの黒毛和牛100%で、和牛の美味しさを存分に味わうことができます。
格之進の丑は、前沢牛と先祖を共にする近親種。
きめの細かい霜降りでとろける美味しさが特徴!!
血統がいいだけでなく、餌、肥育環境などこだわり抜いて大切に育てた牛の肉は、
こんなにも味、風味、脂身の口どけなど明確に差が出るものなのですね。


多くの農場は、生産性をあげるために、一人当りの飼育頭数が何百頭になっています。しかし、格之進の一人当りの飼育頭数は、牛達が食べる餌の量の調整、1頭1頭の体調の管理が充分にできる範囲です。血統もしっかりとしていて三代もさかのぼって固体照合可能。お客様に自信をもってお薦めできるものだけを販売しています。