素材のよさは、もちろんごまかしのない製造工程で、作り上げた商品は大満足の美味しさ！全商品、化学調味料や保存料を一切使用していません。 独自のスパイス調合で、刺激的な美味しさを味わえます。

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有名料理人たちがそろって絶賛の声を上げた三陸のミネラルたっぷりの潮風を浴びて育った奇跡の生きくらげを 岩手県陸前高田からお届けします。　

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昆布の素晴らしさを『花けずりこんぶ』に集約しました。 『花けずりこんぶ』は北海道の南茅部の真こんぶという最高級の昆布を使用しています。この昆布を使うと決めるまで、気が遠くなるほど試作を繰り返したと社長さんは語ります。

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お取寄せ梅干の極み。全国から高い評価を得ている岩手が誇る商品のひとつです。手塩にかけて育てた梅で作った梅干しを1年、2年と寝かせることで、味に深みが増してくる。一度食べたら忘れられない、塩分約14％の究極の無添加梅干しを及川農園から直送でお届けします。

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「海心」の魚は、目利きのキャリア20年の山野辺さんが厳選したものだけです。 もちろん、全て天然物。 スーパーでは絶対に味わうことができない、魚の魅力に目覚めること間違いなし！の極上品です。 味は基本的に魚の持つ旨みを引き出す藻塩・天然塩のみ。 手間のかからないように「すぐ焼けるもの、すぐ煮れるもの」という状態でお届けします。

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自家栽培の野菜をふんだんに使った安心して召し上がっていただけるお菓子作りがモットー。 野菜作りのプロだからこそ、野菜の旨みを十分に引き出し。 「forest kitchen」でしか味わえない美味しさをお届けしています。

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竹屋製菓は、黒豆を使った商品で有名なお店です。 無添加で美味しいお菓子で、多くの人たちを幸せな気分にさせてくれます。

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餌は、国産の飼料だけ。それがどれだけ大変なことか私たちには想像もつきません。 そんな苦労のおかげで、総合農舎山形村の牛肉は、とっても美味しいんです。 噛み締めるほどに味わいのでる短角牛は、牛肉本来の旨みを楽しむ肉だって言われいます。

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コシのある熟成麺で、定評のある「みずき」の味わい深いじゃじゃ麺をお届けします。

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明治22年に岩手県ではもっとも早くから葡萄の栽培を開始し、明治38年に葡萄液の販売し始めたという伝統のある葡萄園。 この葡萄園の人気商品「マスカットサイダー」は昭和45年以来地元のサイダーとして愛されてきました。

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塩加減といい、口に入れたときの美味しさといい、ただの干物じゃありません。 とことん食への安心と美味しさを追求した干物。 干物といってしまうのは、もったいない！！焼きあがったときのふっくら感。 海風の天日干による味の凝縮。大満足の逸品です。

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岩手県・山田町産の殻付き牡蠣を燻製にしてオリーブオイルに浸けました。 開発までに2年をかけた自信作です。 牡蠣好きさんはもちろん、牡蠣が苦手な人でも美味しく食べられると大評判です！

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